Czy kawa jest zdrowa ?

Kawa to nie tylko sposób na szybki start w nowy dzień. Czy wiesz, że kawa ma również pozytywny wpływ na stan Twojego zdrowia?

Spożycie kawy: - zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2, - zmniejsza ryzyko nowotworowe dzięki zawartym antyoksydantom, - zmniejsza ryzyko Alzheimera i Parkinsona, - większa produkcję serotoniny, - przyspiesza metabolizm, - poprawia pamięć. Pamiętajmy jednak, że kawa jest owocem i jak na owoc przystało, jego wartości odżywcze zależą od wielu czynników. Dlatego warto wybierać jakościowe ziarna.

Czy wiesz ? Kawa czyli ... H2O + C8H10N4O2 Słowo „kawa” pochodzi od arabskiego „kaweh” co oznacza siłę i wigor. Małe espresso zawiera zaledwie 3 kcal. Kawa jest owocem. Kawa nie lubi wrzątku, dobrym przedziałem temperatury do przygotowania naparu jest 94-96 st. C (są naturalnie wyjątki w zależności od metody parzenia). Idealna woda do kawy jest w przedziale 6,5-7,5 pH.